Płyty ze stali nierdzewnej STAKENG przeznaczone do kontaktu z żywnością zostały specjalnie zaprojektowane do zastosowań wymagających zgodności z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności. Nasze talerze, wykonane ze stali nierdzewnej 304, spełniają najbardziej rygorystyczne międzynarodowe standardy dotyczące materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Kluczowa zgodność z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności:
FDA 21 CFR 175.300: Certyfikowany do bezpośredniego kontaktu z żywnością – bezpieczny dla wszystkich rodzajów żywności, w tym żywności kwaśnej i tłustej
Rozporządzenie UE 1935/2004: Zgodny z europejskimi wymaganiami dotyczącymi materiałów do kontaktu z żywnością
NSF/ANSI 51: Dostępne do zastosowań w sprzęcie spożywczym wymagających certyfikatu NSF
Wykończenie powierzchni zapewniające higienę:
2B Zakończ: Standardowe wykończenie walcowane na zimno, wyżarzane i trawione o Ra mniejszym lub równym 1,6 μm – gładkie, łatwe do czyszczenia
Zakończenie BA: Jasne, wyżarzane wykończenie do zastosowań wymagających zwiększonej możliwości czyszczenia
Polerowane wykończenia: Dostępne do Ra mniejszego lub równego 0,8 μm w przypadku instalacji-o wysokiej widoczności
Właściwości materiału:
Właściwości mechaniczne: rozciąganie większe lub równe 515 MPa, plastyczność większa lub równa 205 MPa, wydłużenie większe lub równe 40%
Zakres temperatur: Utrzymuje wydajność od -50 stopni do 800 stopni
Odporność na korozję: Doskonała odporność na kwasy spożywcze, środki czyszczące i środki dezynfekujące
Wszystkie płytki dostarczane są z certyfikatami testów młyna (MTC) i deklaracjami zgodności dla zastosowań mających kontakt z żywnością.
Kluczowe zalety
Certyfikowany do bezpośredniego kontaktu z żywnością
Talerze STAKENG do kontaktu z żywnością są zgodne z FDA 21 CFR 175.300 i UE 1935/2004 – zweryfikowane w testach-strony trzeciej. Pełna dokumentacja dostarczona do audytów regulacyjnych i certyfikatów bezpieczeństwa żywności.
Higieniczna konstrukcja powierzchni zapobiega rozwojowi bakterii
Wykończenia 2B i BA zapewniają gładkie,-nieporowate powierzchnie o Ra mniejszym lub równym 1,6 μm w standardzie. Polerowane wykończenia do Ra Mniej niż lub równe 0,8 μm dostępne do zastosowań wymagających maksymalnej możliwości czyszczenia. Łatwe w czyszczeniu i odporne na kolonizację bakteryjną.
Odporny na kwasy spożywcze i chemikalia czyszczące
Stal nierdzewna 304 zapewnia doskonałą odporność na kwasy cytrynowy, mlekowy i octowy występujące w przetwórstwie żywności, a także na ostre środki odkażające i czyszczące. Potwierdzone badaniami korozyjnymi w płynach imitujących żywność.
Szeroki zakres grubości dla różnorodnych urządzeń
Dostępne od cienkich blach o grubości 0,3 mm do okładzin po grube blachy o grubości 50 mm do elementów konstrukcyjnych. Niestandardowe rozmiary i wykończenia dostosowane do konkretnych wymagań sprzętu do przetwarzania żywności.
Specyfikacje produktu
| Parametr | Zakres/Standardy |
|---|---|
| Klasa materiału | 304 (UNS S30400) – do kontaktu z żywnością, certyfikat STAKENG METAL TECHNOLOGY |
| Zgodność z bezpieczeństwem żywności | FDA 21 CFR 175.300, EU 1935/2004, (NSF/ANSI 51 dostępne na żądanie) |
| Standardy produkcyjne | ASTM A240, JIS G4305, EN 10088, GB/T 3280 |
| Skład chemiczny | Cr: 18-20%, Ni: 8-10,5%, C: mniejsze lub równe 0,08%, Mn: mniejsze lub równe 2,0% |
| Właściwości mechaniczne | Wytrzymałość na rozciąganie większa lub równa 515 MPa, granica plastyczności większa lub równa 205 MPa, wydłużenie większe lub równe 40% |
| Grubość | 0,3 mm – 50 mm (dostępne rozmiary niestandardowe) |
| Tolerancja grubości | ±0,02 mm do ±0,10 mm w zależności od grubości (zgodność z ASTM A480) |
| Szerokość | 1000mm – 2000mm (dostępne szerokości niestandardowe) |
| Długość | Cięcie na wymiar według Twoich wymagań |
| Wykończenie powierzchni | 2B (standard), BA (wyżarzany na gładko), polerowany do Ra Mniejsze lub równe 0,8 μm |
| Chropowatość powierzchni | Ra Mniejszy lub równy standardowi 1,6 μm; Ra Mniejsze lub równe 0,8 μm dostępne z polerowaniem |
| Temperatura pracy | -50 stopni do 800 stopni |
| Stan dostawy | Wyżarzone i wytrawione, gotowe do produkcji |
| Certyfikaty | Certyfikaty testów młyna (MTC) + deklaracje zgodności FDA/UE |
Scenariusze zastosowań
Sprzęt do przetwarzania żywności
Płyty STAKENG do kontaktu z żywnością są stosowane w zbiornikach mieszających, zbiornikach magazynujących, przenośnikach i stołach do krojenia. Certyfikowane materiały zapewniają bezpieczeństwo produktu i zgodność z przepisami branży spożywczej.
Produkcja kuchni komercyjnych
Idealny do blatów, zlewozmywaków, stanowisk pracy i okapów wentylacyjnych w restauracjach, hotelach i kuchniach instytucjonalnych.. 2Wykończenia B i BA zapewniają trwałe,-łatwe-czyszczenie powierzchni.
Sprzęt farmaceutyczny i biotechnologiczny
Nadaje się do pomieszczeń czystych, zbiorników przetwórczych i pojemników magazynowych wymagających rygorystycznych norm higieny. Polerowane wykończenia dostępne do zastosowań wymagających maksymalnej możliwości czyszczenia.
Przetwórstwo nabiału i napojów
Stal nierdzewna 304 jest odporna na kwas mlekowy w produktach mlecznych i kwasy organiczne w napojach. Stosowany w zbiornikach do przechowywania mleka, sprzęcie browarniczym i liniach przetwarzania soków.
Usługi przetwarzania talerzy przeznaczonych do kontaktu z żywnością
STAKENG oferuje specjalistyczne usługi przetwórstwa dla zastosowań w przemyśle spożywczym:
Precyzyjne cięcie
Usługi cięcia i cięcia laserowego zapewniają czyste krawędzie-bez zadziorów, odpowiednie do powierzchni mających kontakt z żywnością. Brak zanieczyszczeń płynami obróbkowymi.
Wykończenie powierzchni dla higieny
Polerowanie mechaniczne: Osiągnij Ra Mniej niż lub równy lustrzanemu wykończeniu 0,8 μm do zastosowań wymagających maksymalnej możliwości czyszczenia
Elektropolerowanie: Zwiększa odporność na korozję i tworzy wyjątkowo-gładką,{1}}łatwą-czyszczenie powierzchnię
Pasywacja: Usuwa wolne żelazo i przywraca ochronną warstwę tlenku po wytworzeniu
Formowanie i gięcie
Usługi pras krawędziowych CNC z kontrolowanym oprzyrządowaniem zapobiegającym uszkodzeniom powierzchni. Promienie zgięcia zoptymalizowane pod kątem projektów sprzętu spożywczego.
Rozmiar niestandardowy
Usługi cięcia i przycinania-na-długości blach wymagających określonych szerokości i długości. Szybka realizacja zarówno prototypów, jak i zamówień masowych.
Wszystkie usługi przetwarzania posiadają certyfikaty materiałowe i nadają się do zastosowań w kontakcie z żywnością.
System Zapewnienia Jakości
Zapewniamy ścisłą kontrolę jakości każdej partiiPłyta ze stali nierdzewnej klasy spożywczejpodczas produkcji, zapewniając spełnienie najwyższych standardów higieny i wydajności.
Weryfikacja zgodności z bezpieczeństwem żywności
Zewnętrzna-firma zweryfikowała zgodność z FDA 21 CFR 175.300 i UE 1935/2004 w zakresie bezpośredniego kontaktu z żywnością. Deklaracje zgodności i pełna dokumentacja dołączana do każdej przesyłki w celu przeprowadzenia audytów regulacyjnych i certyfikatów bezpieczeństwa żywności.
Kontrola jakości i możliwości czyszczenia powierzchni
Zautomatyzowana kontrola optyczna gwarantuje, że wykończenia 2B/BA spełniają normę Ra mniejszą lub równą 1,6 μm, bez zadrapań, wgłębień i defektów, w których mogłyby gromadzić się bakterie. Polerowane powierzchnie zweryfikowane do Ra mniejszego lub równego 0,8 μm do zastosowań wymagających maksymalnej higieny.
Skład chemiczny i identyfikowalność
Analiza spektroskopowa potwierdza, że zawartość Cr (18-20%) i Ni (8-10,5%) jest zgodna ze specyfikacjami ASTM A240 – zapewniając autentyczny materiał dopuszczony do kontaktu z żywnością 304 z pełną identyfikowalnością ciepła na podstawie certyfikatów testów młyna.
Odporność na korozję w środowiskach spożywczych
Testy w mgle solnej i testy imitacji żywności (kwas cytrynowy, kwas mlekowy, środki czyszczące) weryfikują działanie w rzeczywistych warunkach przetwarzania żywności, zapewniając-długoterminową niezawodność i zgodność z wymogami sanitarnymi.
Dlaczego warto wybrać nas?
Certyfikowane bezpieczeństwo żywności – pełna identyfikowalność
Każda płyta STAKENG do kontaktu z żywnością spełnia normy FDA i UE dotyczące bezpośredniego kontaktu z żywnością, wraz z pełną dokumentacją, w tym certyfikatami testów młyna i deklaracjami zgodności – niezbędnymi do audytów regulacyjnych i certyfikatów bezpieczeństwa żywności.
Higieniczne wykończenia powierzchni do zastosowań krytycznych
Od standardu 2B do Ra Polerowane wykończenia o grubości mniejszej lub równej 0,8 μm, nasze płyty są zaprojektowane z myślą o łatwym czyszczeniu i odporności na bakterie. Dla zastosowań wymagających maksymalnej higieny dostępne są usługi elektropolerowania i pasywacji.
Specjalizuje się w wymaganiach przemysłu spożywczego
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w zaopatrywaniu przetwórców żywności, kuchni komercyjnych i producentów farmaceutycznych rozumiemy wyjątkowe wymagania higienicznego środowiska. Nasze usługi przetwarzania pozwalają zachować certyfikaty i integralność powierzchni.
Często zadawane pytania
P1: Jakie certyfikaty posiadają talerze do kontaktu z żywnością STAKENG?
Odp.: Talerze STAKENG do kontaktu z żywnością są zgodne z FDA 21 CFR 175.300 (do kontaktu z żywnością w USA) i rozporządzeniem UE 1935/2004 (do kontaktu z żywnością w Europie). Do każdej przesyłki dołączane są deklaracje zgodności. Certyfikat NSF/ANSI 51 dostępny na życzenie.
P2: Jaka jest różnica między wykończeniem 2B i BA do zastosowań spożywczych?
Odp.: Obydwa nadają się do kontaktu z żywnością. 2B (walcowanie na zimno, wyżarzanie, marynowanie) zapewnia gładkie, matowe wykończenie, idealne dla większości urządzeń do przetwarzania żywności. BA (wyżarzona jaskrawo) oferuje bardziej odblaskową, łatwiejszą-do-czyszczenia powierzchnię do zastosowań wymagających zwiększonej higieny. Obydwa spełniają standard Ra mniejszy lub równy 1,6 μm.
P3: Czy STAKENG może zapewnić polerowane wykończenia sprzętu spożywczego?
O: Tak. Oferujemy polerowanie mechaniczne do Ra mniejszego lub równego 0,8 μm do zastosowań wymagających maksymalnej możliwości czyszczenia, takich jak sprzęt farmaceutyczny i-widoczne powierzchnie mające kontakt z żywnością. Dostępne jest również elektropolerowanie w celu zwiększenia odporności na korozję.
P4: Czy stal nierdzewna 304 nadaje się do kwaśnej żywności?
O: Tak. 304 zapewnia doskonałą odporność na kwasy spożywcze, w tym cytrynowy (cytrusy), mlekowy (nabiał) i octowy (ocet). Jest to standardowy materiał do urządzeń przetwórstwa spożywczego obsługujących produkty kwaśne.
P5: Czy STAKENG dostarcza płyty do urządzeń do przetwarzania mleka?
Odp.: Tak. 304 jest szeroko stosowany w sprzęcie mleczarskim, w tym w zbiornikach do przechowywania mleka, kadziach do sera i pasteryzatorach. Odporność na kwas mlekowy i możliwość czyszczenia na miejscu (CIP) sprawiają, że idealnie nadaje się do zastosowań mleczarskich.
P6: Jaki zakres grubości jest dostępny dla talerzy przeznaczonych do kontaktu z żywnością?
Odp.: STAKENG oferuje płyty dopuszczone do kontaktu z żywnością o grubości od 0,3 mm (cienkie arkusze do okładzin) do 50 mm (grube płyty do elementów konstrukcyjnych). Dostępne rozmiary niestandardowe.
P7: Czy zapewniacie certyfikaty testów młyna z identyfikowalnością?
O: Tak. Każda przesyłka STAKENG zawiera certyfikaty testów młyna (MTC) dokumentujące skład chemiczny, właściwości mechaniczne i identyfikowalność liczby cieplnej.
P8: Jaka jest minimalna ilość zamówienia na talerze przeznaczone do kontaktu z żywnością?
Odp.: Standardowe MOQ wynosi 500 kg na specyfikację. W przypadku przykładowych ilości lub małych projektów STAKENG oferuje elastyczne opcje – skontaktuj się z nami, aby omówić Twoje potrzeby.
P9: Jakie usługi przetwarzania są dostępne w przypadku talerzy przeznaczonych do kontaktu z żywnością?
Odp.: STAKENG oferuje precyzyjne cięcie, polerowanie mechaniczne, elektropolerowanie, pasywację, gięcie i wymiarowanie na wymiar – wszystko to wykonywane z dbałością o zachowanie zgodności z bezpieczeństwem żywności.
P10: Jaka jest gwarancja na talerze do kontaktu z żywnością STAKENG?
Odp.: STAKENG METAL TECHNOLOGY zapewnia kompleksową 3-letnią gwarancję obejmującą wady materiałowe i zgodność z certyfikatami bezpieczeństwa żywności.
Popularne Tagi: płyta ze stali nierdzewnej klasy spożywczej, Chiny producenci i dostawcy płyt ze stali nierdzewnej klasy spożywczej
